Groksì è il brand che ha trasformato il concetto di snack di formaggio, portando l’eccellenza del Made in Italy su un nuovo livello di innovazione. Nato dall’intuizione dell’azienda bresciana San Lucio S.r.l., Groksì ha saputo unire tradizione e modernità, trasformando il formaggio Grana Padano in una cialda croccante e leggera, perfetta per chi cerca un’alternativa gustosa e nutriente agli snack tradizionali.
San Lucio affonda le sue radici in un antico caseificio della Pianura Padana, situato in una cascina di inizio Novecento a San Gervasio Bresciano. Da questa storica tradizione casearia nasce uno spin-off che, nel 2009, rivoluziona il mercato con un’idea semplice ma rivoluzionaria: rendere il formaggio un prodotto pratico e innovativo, senza mai rinunciare alla qualità e all’autenticità. Il primo successo di Groksì arriva con il lancio ufficiale a TuttoFOOD, dove, selezionato fra 320 prodotti, si aggiudica il premio Prodotto Innovativo, segnando l’inizio di una serie di riconoscimenti internazionali che lo consacrano come eccellenza italiana.
La filosofia di San Lucio si basa su tre pilastri fondamentali: qualità certificata, innovazione tecnologica e rispetto per la tradizione. Ogni cialda Groksì è realizzata con Grana Padano DOP, proveniente esclusivamente da caseifici autorizzati, senza glutine e cotta al forno senza aggiunta di conservanti o additivi. Il risultato è un “formaggio snack” di Grana Padano gustoso, genuino e ricco di proprietà nutrizionali, ideale per ogni occasione. Grazie alla sua composizione, Groksì è una fonte preziosa di calcio, fosforo e proteine, con una lunga durata di conservazione che ne esalta la praticità.
Negli anni, San Lucio ha saputo rispondere a una crescente domanda del mercato, raddoppiando la capacità produttiva e ampliando la gamma dei prodotti disponibili.
L’evoluzione digitale di San Lucio ha rappresentato un momento cruciale nella storia del brand. Dexa ha supportato l’azienda nella realizzazione di un sito web custom HTML con gestione contenuti, progettato per esprimere al meglio i valori e le ambizioni dello snack al formaggio Groksì. La piattaforma, ottimizzata SEO e completa di strumenti per l’aggiornamento autonomo, ha permesso di valorizzare il prodotto e consolidare la presenza online del brand, accompagnandolo in un percorso di successo che oggi lo vede parte del gruppo Granarolo.
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